cassis

Les cassisbigno
« Bigno » :

Variété précoce, une création ribanjou, buisson moyennement vigoureux, résistant à l’oïdium, auto fertile. Gros grains en longues grappes très savoureux, légèrement acidulés. Maturité début juillet. Consommables en frais.  

« Andega » :

Variété de mi-saison, une création de l’INRA, plante de bonne vigueur et de forme demi-erigé, résistant à l’oïdium, auto fertile. Nombreuses grappes de grandeur moyennes portant des grains moyens, ferme, acide, beaucoup d’arôme, très bonne saveur, utilisé aussi bien pour ses fruits que ses feuilles et ses bourgeons qui sont aussi très parfumés, très productif.  

« Blackdown » :

Variété tardive, origine Anglaise, buisson moyennement vigoureux, sensible à l’oïdium, auto fertile. Grains fermes, de taille moyennes, grappes courtes et nombreuses, cuit sans éclater, doux et sucrée.