Les plantes

      Voici une liste de nos plantes aromatiques, fleurs comestibles, légumes anciens,fruits et petits fruits, vous trouverez une fiche par plante avec un descriptif, des conseils de culture et des recettes de cuisine…

Chaque printemps nous proposons également des aromates annuels ( basilics divers, coriandre, cerfeuil…etc) et une gamme de plants de légumes, en particulier tomates, poivrons, et piments…n’hésitez pas à nous contacter pour connaitre nos disponibilités.

 

LES AROMATIQUES VIVACESPimprenelle

A
Absinthe
Absinthe Marocaine
Achillée Millefeuille
Agastache foeniculum
Ail chinois
Ail rocambole
Ail des ours
Angélique officinale
Aspérule odorante
Aunée (ou Inule odorante)
Aurone (ou Arquebuse)  allium_ursinum
B
Balsamite
Bardane japonaise
C
Calament officinal
Calament nepeta
Calament grandes fleurs
Camomille romaine
Camomille romaine double
Capucine tubéreuse
Caprier
Cardamome
Cataire
Cerfeuil musqué
Ciboule
Ciboulette Commune
Citronnelle asiatique
Cive de St Jacques
Curcuma
E
Epazote
Estragon du Mexique
Estragon
F
Fenouil « bronze »
Fenouil vert
O
Rungia klossii
S
thymcrete1
T
Tagète Lemonnii
Tagète lucida
Tanaisie
Tanaisie crispée
Teucrium marum
Thé D’Aubrac
Thé de l’éternité
Thé d’Israël « Zatar »
Thé grec des montagnes
Thym citronné « pink ripple »
Thym commun
Thym Corse, thym cumin
Thym Corse citronné
Thym créole
Thym de Crête
Thym grandes feuilles
Thym officinal
Thym orange
V
Valériane
Verveine citronnelle
Verveine menthe
Verveine officinale
Vitex agnus castus

 

 

 

 

LES FLEURS COMESTIBLES VIVACES
 
A

Achillée          
Agastache foeniculum    Agastache
C
Capucine tubéreuse
Camomille romaine
G
Guimauve
H
Hemerocalles
I
Inule

S 
Sauge ananas
Sauge sclarée
Soucis
T
Tagete lemonii
Tagete lucidatagete lucida
monarde_red_shade_4
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Les légumes anciens vivaces , d’ici et d’ailleurs             

A

Ail chinois
Ail des ours
Amande de Terre
B
Bardane off. et japonaise
C
Capucine tubéreuse
Cardon
Châtaigne de terre
Chervis
Choux d’Aubenton
Choux D’aubenton frisé
Consoude officinale
Crosne du Japon             
S                      Sarrasin vivace
bunium
T

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les fruits et  petits fruits :

Amélanchier                                                        Aronia                                                                  Cassis                                                      Chèvrefeuille comestiblePASSIFLORE EDULIS EXTRA LARGE
Cognassiers
Fraises
Framboises
Fruits de la passion
Goji
Groseillers à grappes
Groseillers à maquereaux
Hybrides de mûre
Melon-poire
Morelle de Balbis
Néfliers
Pepino
Pommiers
Pêchers
Sureaux noirs