Galium odoratum
« Le Vin de Mai »
Vivace tapissante formant de jolies touffes au feuillage étoilé et aux délicates petites fleurs blanches floconneuses.
Elle dégage au séchage un arôme subtil évoquant la Fève Tonka, qui est du meilleur effet en cuisine pour réaliser flan, crème et glaces, ou boissons.
C’est une grande sédative et antispasmodique, apaisante, améliorant la qualité du sommeil, et drainante du foie.
Chaque plante que nous cultivons est une invitation à reconnecter avec la nature. À Un Simple Jardin, nous croyons que prendre soin de la terre, c’est aussi prendre soin de soi.
Un Simple Jardin est une pépinière bretonne spécialisée dans les plantes comestibles, aromatiques et médicinales. Fondée en 2006 par un couple de passionné, elle a ensuite été reprise en 2015 puis en 2023, où elle a été déplacé à Trégrom. Il y est cultivé de nombreuses plantes en agriculture biologique. Découvrez ma gamme et participez aux événements tout au long de l’année en Bretagne.
