Nepeta cataria citriodora
La cataire citronnée est une plante aromatique vivace, très mellifère au fort parfum de citron idéale pour préparer des infusions aux vertus calmantes, stimulantes pour l’appareil digestif, bonnes pour le rhume et la toux et pour soigner la fièvre.
Rustique c´est une incontournable des jardins secs ensoleillés.
En cuisine on l’utilise pour parfumer des salades, sauces, poissons ou en boisson.
La cataire citronnée possède également une huile répulsive contre les insectes et pucerons.