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Grande Camomille

Tanacetum Pentium La grande camomille, aussi appelée partenelle, pyrèthre mousse ou pyrèthre doré, est une plante médicinale herbacée vivace, originaire des Balkans, de Grèce et

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Bourrache du Caucase

Trachystemon orientalis Une cousine vivace de la bourrache, robuste, ornementale et comestible. Adaptée au coins d’ombre humide ou sèche, elle forme de jolis tapis à

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Agripaume cardiaque

Leonourus cardiaca « l’herbe de la mère » Plante vivace peu cultivée, et pourtant d’un intérêt notoire au jardin médicinal. Peu exigeante, elle s’accommode de tous types

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Aspérule odorante

Galium odoratum « Le Vin de Mai » Vivace tapissante formant de jolies touffes au feuillage étoilé et aux délicates petites fleurs blanches floconneuses. Elle dégage

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L’angélique Officinale

Angelica archangelica Grande et élégante vivace, cultivée depuis l’époque médiévale pour ses pétioles et ses graines aromatiques. Cousine scandinave de notre Angélique sylvestre locale, ses

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Amande de terre

Cyperus esculentus Le souchet comestible est un tubercule, un légume racine, , qui est originaire d’Europe méridionale et d’Afrique du nord. Ses rhizomes tubéreux comestibles

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Achillée Millefeuille

(Achillea millefolium) « L’herbe de la coupure » Commune et cosmopolite, elle se cultive facilement et réjouit le jardinier de sa blancheur parfumée. Jeunes feuilles et fleurs

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Astuce

l’Absinthe

Artemisia absinthum La mère de «la Fée Verte » Formant une touffe robuste au feuillage gris argenté, soyeux et découpé, l’Absinthe est une belle plante

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