Cynara cardunculus «Chou perpétuel» Variété simple, frisée ou panachée Longtemps utilisé comme chou fourrager, aujourd’hui coqueluche des grands chefs et stars du potager en permaculture !
Nepeta cataria citriodora La cataire citronnée est une plante aromatique vivace, très mellifère au fort parfum de citron idéale pour préparer des infusions aux vertus
Tropaeolum tuberosum La capucine tubéreuse est une plante vivace grimpante d’une hauteur de deux mètres qui produit des tubercules.Elle se consomme de préférence comme assaisonnement
Trachystemon orientalis Une cousine vivace de la bourrache, robuste, ornementale et comestible. Adaptée au coins d’ombre humide ou sèche, elle forme de jolis tapis à
Angelica archangelica Grande et élégante vivace, cultivée depuis l’époque médiévale pour ses pétioles et ses graines aromatiques. Cousine scandinave de notre Angélique sylvestre locale, ses
Cyperus esculentus Le souchet comestible est un tubercule, un légume racine, , qui est originaire d’Europe méridionale et d’Afrique du nord. Ses rhizomes tubéreux comestibles
Pour ceux qui n’ont pas de jardin et qui sont passionnés par les plantes comestibles, il en existe certaines qui se plaisent très bien dans
Un Simple Jardin est une pépinière bretonne spécialisée dans les plantes comestibles, aromatiques et médicinales. Fondée en 2006 par un couple de passionné, elle a ensuite été reprise en 2015 puis en 2023, où elle a été déplacé à Trégrom. Il y est cultivé de nombreuses plantes en agriculture biologique. Découvrez ma gamme et participez aux événements tout au long de l’année en Bretagne.
