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L’angélique Officinale

Angelica archangelica Grande et élégante vivace, cultivée depuis l’époque médiévale pour ses pétioles et ses graines aromatiques. Cousine scandinave de notre Angélique sylvestre locale, ses

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Amande de terre

Cyperus esculentus Le souchet comestible est un tubercule, un légume racine, , qui est originaire d’Europe méridionale et d’Afrique du nord. Ses rhizomes tubéreux comestibles

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